Estão abertas as inscrições para o III Concurso Coopmac de Qualidade de Café, e os 20 primeiros inscritos ganham acesso a um Workshop exclusivo.
Pelo terceiro ano consecutivo a Cooperativa promove o Concurso Coopmac de Qualidade de Café, com o objetivo de promover e incentivar a produção de cafés finos na região do Planalto da Conquista. Buscando inovar e agregar conhecimento aos participantes, neste ano os 20 primeiros inscritos ganharão acesso ao Workshop “Noções básicas de classificação e degustação de cafés”.
ETAPAS DA COMPETIÇÃO
Inscrições e entrega de amostras – 15/08 a 30/09/2022
1ª fase:
- Preparação das amostras para prova (codificação) – 03/10/2022
- Prova – 07/10/2022
- Divulgação do resultado – 08/10/2022
- Depósito dos lotes – 08/10 a 21/10/2022
2ª Fase:
- Rebeneficiamento dos lotes – 24/10 a 01/11/2022
- Preparação das amostras para a prova (Torra e moagem) –03/11 a 08/11/2022
- Prova – 10/11/2022
Premiação – 11/11/2022 às 19hs.
REGULAMENTO III CONCURSO DE CAFÉ
