O principal objetivo do evento é promover a integração entre os setores da produção, comercialização e consumidores, para buscar em conjunto o desenvolvimento sustentável, de forma moderna e equilibrada com o meio ambiente.

Esse evento deverá ser o palco de reflexão sobre os problemas e soluções da região, não só em relação aos aspectos econômicos, mas também aos aspectos culturais, ambientais, sociais e políticos.